Amsterdam’s Winterführer 2025
Wenn die Tage kürzer werden und die Grachten leuchten, wird Amsterdam zu etwas ganz Besonderem. Wir im Hotel V lieben diese Jahreszeit mit ihren gemütlichen Cafés, dem Schlittschuhlaufen unter freiem Himmel am Rijksmuseum, dem Glanz des Amsterdam Light Festival und dem langsamen Winterrauschen, das die Stadt auch in der Kälte warm erscheinen lässt. Es ist die Zeit der dampfenden Chocolademelk, der langen Spaziergänge, der kleinen Entdeckungen und des etwas längeren Verweilens am Tisch.
In unserem Winterführer finden Sie mehr als 30 unserer Lieblingsorte und -momente. Denken Sie an lokale Märkte, gemütliche Bars, ruhige Ecken zum Aufwärmen und Orte, an denen der Winter wirklich lebendig ist. Sie werden Tipps finden, die Einheimische tatsächlich nutzen. Orte, die entspannt und ein wenig versteckt sind. Orte, die Lust auf einen Spaziergang machen, ohne zu hetzen. Es ist keine Checkliste, sondern ein sanfter Weg, um die sanfte Seite der Stadt zu entdecken. Verlangsamen Sie, schauen Sie sich um und lassen Sie Amsterdam auf sich wirken.
🎄 Feuermacher & Winterveranstaltungen
(1) Ankunft der Sinterklaas-Parade – 16. November 2025
Sinterklaas kommt mit dem Schiff über die Amstel an und zieht dann durch die Stadt zum Leidseplein. Der offizielle Beginn der holländischen Festsaison, voller Süßigkeiten, Musik und Fröhlichkeit.
(2) Het Amsterdamse Winterterras – 14-30 November 2025 (Olympisch Stadion)
Erleben Sie Amsterdams größte Winterterrasse mit Essen, Getränken und Live-Unterhaltung! Kommen Sie am 14-16, 21-23 & 28-30 November 2025. Tickets online: hetamsterdamsewinterterras.nl
(3) Amsterdam Light Festival – 27. November 2025 – 18. Januar 2026
Amsterdam Light Festival – 27 Nov 2025 bis 18 Jan 2026. Thema: Vermächtnis. Erleben Sie 20 atemberaubende Lichtinstallationen entlang der Grachten, die Sie am besten mit dem Boot oder zu Fuß besichtigen. Die meisten Routen beginnen in der Nähe des Hauptbahnhofs und eignen sich daher perfekt für einen abendlichen Spaziergang oder eine Grachtenrundfahrt. Tickets für eine Bootstour können Sie online bei verschiedenen Anbietern kaufen.
(4) Winterdorf Amstelveen – 29. November 2025 – 4. Januar 2026
Ein gemütlicher Wintermarkt etwas außerhalb der Stadt mit Schlittschuhlaufen, Ständen und festlichen Speisen. Er ist leicht mit der Straßenbahn oder der U-Bahn zu erreichen.
(5) Het Amsterdamse Winterparadijs – 13. Dezember 2025 – 3. Januar 2026 (RAI Amsterdam)
Het Amsterdamse Winterparadijs – 13. Dezember 2025 bis 3. Januar 2026 (RAI Amsterdam). Ein großes Winterfestival mit Live-Musik, Bars und Spaß für alle Altersgruppen. Genießen Sie ein umfassendes Wintererlebnis drinnen und draußen mit Schlittschuhlaufen, Essen und festlicher Stimmung. Tickets online erhältlich unter hetamsterdamsewinterparadijs.nl/tickets.
(6) Bijenkorf Winterwereld – Dezember 2025
Das Kaufhaus De Bijenkorf verwandelt sich in ein Winterwunderland mit Dekorationen, Glühwein und festlichen Geschenken.
(7) Nationaler Tulpendag – 17. Januar 2026 (Museumplein)
Eröffnen Sie die Tulpensaison mit einem kostenlosen Tulpengarten auf dem Museumplein – in diesem Jahr anlässlich des 750-jährigen Jubiläums von Amsterdam.
(8) Schallplatten- und CD-Messe – 18. Januar 2026 (RAI Amsterdam)
Über 100 Stände mit Vinyl, CDs und Musiksammlerstücken.
(9) Jumping Amsterdam – 22-25 Januar 2026 (RAI Amsterdam).
Das jährliche Reitsport-Event der Stadt mit Weltklasse-Springen, Dressur, Lifestyle und Gourmet-Ständen. Ein Muss für Pferdeliebhaber und Zuschauer gleichermaßen. Tickets sind online erhältlich unter jumpingamsterdam.nl/tickets-3.
(10) Schokoladenfestival Amsterdam – 7 & 8 Februar 2026 (Beurs van Berlage).
Probieren, lernen und entdecken Sie Schokolade von über 100 Herstellern aus 35 Ländern. Genießen Sie Workshops, Meisterklassen und süße Erlebnisse für alle Altersgruppen. Tickets sind unter chocoladefestival.amsterdam erhältlich.
(11) Gelb. Mehr als Van Goghs Lieblingsfarbe” – 13. Februar – 17. Mai 2026 (Van Gogh Museum)
Eine Erkundung, wie Van Gogh die Farbe Gelb verwendete, um Gefühle und Identität auszudrücken.
(12) Amerikanische Identitäten” im H’ART Museum – 14. Februar – 2. September 2026
Eine zum Nachdenken anregende Ausstellung über Fotografie und kulturelle Identität mit Werken von David Levinthal und ChicanX-Künstlern. Tickets können Sie online kaufen unter hartmuseum.nl.
(13) IMPRO Amsterdam – 21-28 Februar 2026
Internationales Festival für Improvisationstheater an mehreren Veranstaltungsorten in der Stadt.
(14) Kunst auf Papier – 12. bis 15. Februar 2026 (De Kromhouthal).
Eine Messe für zeitgenössische Kunst, die sich Arbeiten auf Papier widmet und Zeichnungen, Collagen und minimalistische Kreationen von aufstrebenden und etablierten Künstlern zeigt. Tickets können Sie online kaufen unter
🧊 Schlittschuhlaufen & Spaß im Freien
(15) ICE*Amsterdam (Museumplein)
Den ganzen Winter über geöffnet. Fahren Sie Schlittschuh mit Blick auf das Rijksmuseum und genießen Sie die gemütliche Winterterrasse.
(16) Jaap Edenbaan
Eine klassische Freiluft-Eisbahn für Einheimische und Besucher gleichermaßen. Fahren Sie Schlittschuh wie ein echter Amsterdamer.
(17) Amsterdamse Bos Winterspaziergänge
Friedliche Wanderrouten durch den Amsterdamer Wald. Routenkarten erhalten Sie unter De Boswinkel oder über die App.
(18) Blauwe Theehuis, Vondelpark
Perfekt für einen Kaffee nach einem Winterspaziergang durch den berühmtesten Park der Stadt.
✨ Weihnachtsmärkte in chronologischer Reihenfolge
(5) Het Amsterdamse Winterterras – 14-30 November 2025 (Olympisch Stadion)
Drei festliche Wochenenden mit Essen, Trinken und Unterhaltung.
(19) Buitenmarkt Noordoogst – Kersteditie – 6. Dezember 2025 (Amsterdam-Noord)
Gemütlicher, familienfreundlicher Weihnachtsmarkt in Noordoogst, direkt neben dem Restaurant POF. Freuen Sie sich auf lokale Hersteller, festliche Häppchen, warmen Glühwein, Feuerstellen und eine entspannte Atmosphäre – perfekt für einen Winterspaziergang. Informieren Sie sich auf den Kanälen des Veranstalters über die genauen Zeiten und den Eintritt.
(20) Weihnachtsdorf Museumplein – 4. bis 28. Dezember 2025 (Amsterdam)
Einer der beliebtesten Weihnachtsmärkte Amsterdams, vor der Kulisse des Rijksmuseums. Schlendern Sie an Holzhütten vorbei, die handwerkliche Geschenke, winterliche Leckereien und warme Getränke anbieten, oder machen Sie einen Fotostopp auf der Eisbahn von ICE*Amsterdam. Der Markt ist täglich geöffnet, auch am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag, und ist damit der perfekte Festtagsausflug für Familien, Freunde oder Paare. Der Eintritt ist frei, aber zum Schlittschuhlaufen benötigen Sie ein Ticket über icevillage.nl
(21) Museumsmarkt – Weihnachtsausgabe, Sonntag, 14. Dezember 2025 (10:00-18:00), Museumplein, Amsterdam.
Open-Air-Designmarkt mit unabhängigen Herstellern: Kunstdrucke, Keramik, Schmuck, Mode, sowie Bio-Lebensmittel und Live-Musik. Der Eintritt ist frei, die Veranstaltung ist familienfreundlich und liegt zwischen den Museen – ideal, um sie mit einem Museumsbesuch zu verbinden.
(22) Le Temps Perdu Brocante Kerstmarkt – 14. Dezember 2025 (Restaurant De Willem, Amsterdam)
Am Sonntag, den 14. Dezember, verwandelt sich das Restaurant De Willem in einen gemütlichen Weihnachtsmarkt im französischen Stil. Entdecken Sie alte Schätze, antikes Geschirr und einzigartige Brocante-Funde, die von Le Temps Perdu kuratiert wurden. Genießen Sie beim Stöbern hausgemachten Glühwein, Bratwurst mit Sauerkraut, Oliebollen und feine Weine.
(23) Kerst op het Plein – 13 december 2025 (Purmerplein, Amsterdam-Noord)
Ein gemütlicher Weihnachtsmarkt in der Nachbarschaft mit lokalen Herstellern, Live-Musik und festlichen Leckereien. Erwarten Sie Heiße Schokolade, Glühwein, Lichter und eine freundliche Atmosphäre. Normalerweise gibt es einen Tisch für den Tausch von nachhaltigen Geschenken und lustige Aktivitäten für Kinder. Freier Eintritt; überprüfen Sie die Seite des Veranstalters für die genauen Zeiten.
(24) De Duurzame Ceuvel Kerstmarkt – 14-15 & 21-22 Dezember 2025 (Amsterdam-Noord)
Ein umweltfreundlicher Weihnachtsmarkt auf dem nachhaltigen Hotspot von Amsterdam, De Ceuvel. Stöbern Sie an Ständen mit grüne Geschenke, handgefertigtes Kunsthandwerk und lokale Produkteund das alles bei Live-Musik, Glühwein und deftige Wintergerichte an gemütlichen Lagerfeuern. Eine perfekte Mischung aus Nachhaltigkeit und Weihnachtsstimmung. Freier Eintritt; nachmittags und abends geöffnet.
(25) Funky Xmas Markt – 21. Dezember 2025 (Westergas)
Eine festliche Ausgabe des beliebten Sonntagsmarktes mit handwerklich hergestellten Lebensmitteln, handgefertigten Geschenken, weihnachtlichen Fundstücken und lokalen Designern. Genießen Sie ein warmes Getränk, stöbern Sie durch die Stände und lassen Sie sich von der kreativen Atmosphäre von Westergas einfangen. Freier Eintritt, geöffnet von 12:00 bis 17:00
(26) Wintermarkt – Pure Markt Kerstmarkt – 21. Dezember 2025 (Park Frankendael)
A festlicher Markt für Lebensmittel und Kunsthandwerk im Freien mit lokalen Köstlichkeiten, handgefertigten Geschenken und gemütlichen Sitzgelegenheiten an den langen Gemeinschaftstischen. Perfekt für Familien, Feinschmecker und Weihnachtseinkäufe in letzter Minute. Die Kinder können sich auf dem Karussell vergnügen, während die Erwachsenen Glühwein schlürfen und winterliche Leckereien probieren. Eintritt freitagsüber geöffnet.
(27) Maker Market – Weihnachtsausgabe – 20-21 Dezember 2025 (De Hallen)
Ein überdachter Weihnachtsmarkt mit lokale Hersteller, Designer und nachhaltige Marken. Entdecken Sie handgefertigte Accessoires, Kunstdrucke und einzigartige Last-Minute-Geschenke in der gemütlichen Umgebung von De Hallen. Perfekt für einen winterlichen Einkaufsbummel abseits der Kälte. Eintritt freiSowohl Samstag als auch Sonntag geöffnet.
🎄 Lichter, Bäume und festliche Stadtansichten
(28) Weihnachtsbaum auf dem Dam-Platz
Der größte Baum der Stadt, wunderschön beleuchtet, umgeben von festlichen Lichtern und Straßenkünstlern.
(29) Beleuchtete Grachten (Teil des Amsterdam Light Festival)
Machen Sie eine Kanalrundfahrt oder einen Abendspaziergang, um die leuchtenden Installationen und Spiegelungen auf dem Wasser zu bewundern.
🍽️ Gemütliche Restaurants und holländisches Winteressen
(30) Restaurant Smelt – A kleines und charmantes verstecktes Juwel bietet ein köstliches und erschwingliches Drei-Gänge-Menü. In einem gemütlichen Kanalhauskeller gelegen, ist es der perfekte Ort für ein intimes Abendessen mit lokalem Flair.
(31) Restaurant De Struisvogel – A kleines und charmantes verstecktes Juwel bietet ein köstliches und erschwingliches Drei-Gänge-Menü. In einem gemütlichen Kanalhauskeller gelegen, ist es der perfekte Ort für ein intimes Abendessen mit lokalem Flair.
(32) Eetsalon Van Dobben – Das älteste Restaurant in den Niederlanden, geöffnet seit 1945und serviert immer noch geliebte niederländische Klassiker wie Kroketten und Broodjes warme Vlees. Ein wahrer Amsterdamer Institution für einen lässigen Happen mit nostalgischem Touch.
(33) Café-Koch – A entspannter Favorit in der Nachbarschaft bekannt für seine komfortables Essen und gemütliche Atmosphäre. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder einen Drink mit Freunden in einer warmen, einladenden Umgebung.
(34) Restaurant September – A kleines, intimes Lokal geführt von drei Freunden mit einer Leidenschaft für gutes Essen und gemütliche Atmosphäre. Erwarten Sie saisonale Gerichte, herzlichen Service und eine entspannte Atmosphäre. Reservierungen werden empfohlen-dieser lokale Favorit füllt sich schnell.
(35) Eetcafé De Rijger – A einfaches, aber raffiniertes niederländisches Restaurant das perfekt für Familien. Genießen Sie herzhafte, traditionelle Gerichte in einem einladende und unprätentiöse Umgebung-und das alles zu freundlichen Preisen.
(36) Café De Jaren – A helles, geräumiges Café mit einer schönen Terrasse mit Blick auf die Grachten. Ideal für einen entspannten Mittagessen, Kaffee oder ein Glas Weinmit einer lebendigen und doch entspannten Amsterdamer Atmosphäre.
(37) JVO Lekkernijen – Jordaan-Klassiker für frische Sandwiches.
(39) Restaurant Moeders – Ein warmer, nostalgischer Ort, an dem die holländische Hausmannskost gefeiert wird. Denken Sie an hutspot, erwtensoep mit Louman-Wurstund gemütlichen Klassikern, die zwischen Wänden mit Familienfotos serviert werden. Gemütlich, deftig und sehr Amsterdam.
