Het verhaal achter de V: Hoe een letter veel meer ging betekenen dan een naam
Die geest van onafhankelijkheid, welkom zijn en onvoorwaardelijk jezelf kunnen zijn werd onze basis.
De lobby
Hotel V & The Lobby is een familiebedrijf, 12 generaties lang, gevormd door een diepgewortelde liefde voor het authentieke en inspirerende karakter van Amsterdam. Met drie hotels en twee café-restaurants – Hotel V Frederiksplein, Hotel V Nesplein, Hotel V Fizeaustraat, The Lobby Fizeaustraat en The Lobby Nesplein – brengen wij de lokale ervaring tot leven. Een plek om te bewegen, te drinken, te eten en de stad te proeven zoals wij dat doen. Elke locatie heeft zijn eigen karakter maar deelt dezelfde toewijding aan vakmanschap en de kenmerkende warmte van V.
Wij zijn Amsterdammers, het zit in ons bloed, we willen dat je van onze stad houdt zoals wij dat doen
Veel liefs. Uit Amsterdam.
De lobby Fizeaustraat
Bij Lobby Fizeaustraat draait alles om kwaliteit, comfort en sfeer. Een moderne kijk op bistronomie, waar de klassieke Franse keuken invloeden uit Azië en Tel Aviv ontmoet. Onze chef-koks werken met de beste lokale leveranciers – Lindenhoff boerderij, Kef kazen, Karel Goudsblom’s brood, en verse zeevruchten van Jan Veerman – en creëren gerechten die zowel verfijnd als toegankelijk aanvoelen. Verwacht prachtig bereide gerechten uit onze open keuken, gecombineerd met een zorgvuldig samengestelde wijncollectie van 850 flessen (and counting). Bij The Lobby Fizeaustraat zorgen we voor je als familie – met oprechte liefde en aandacht, nooit overdreven.
De lobby Nesplein
Kom in contact met Amsterdammers in hun geadopteerde locatie. The Lobby Nesplein staat bekend om zijn warme sfeer, attente bediening en een menu dat speelt met traditie. Verwacht vertrouwde smaken met een creatieve twist – geworteld in de klassieke Europese keuken maar met een stoer Amsterdams randje. Seizoensgebonden ingrediënten van lokale bodem geven vorm aan onze gerechten, van rijk en verfijnd tot speels en onverwacht. Zak weg in een zachte leren bank bij de open haard, geniet van een goed glas en neem de tijd. Of je hier nu bent voor lunch, een hapje of diner, je zult net iets langer willen blijven hangen.
Wat is er aan de hand?
Vergaderingen en evenementen
In Hotel V geloven we dat goede ideeën de juiste omgeving nodig hebben. Of u nu vergadert, dineert, presenteert of feestviert – onze ruimtes zijn gemaakt om te inspireren. Van intieme diners bij de open haard in Private tot levendige evenementen in The Palm.
Zeg gewoon ja!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam luctus quis ante vitae varius. Curabitur quam metus, dignissim vel purus quis, luctus tempus arcu. Etiam sed rutrum elit, id vestibulum est. Ophangen
